So fing alles an:

Im Jahr 1961 gründete der Großvater Georg Krause die Milchbar an der Bundesstraße in Bernsdorf. Ursprünglich war geplant, in den Räumen eine Bäckerei zu errichten. Auf Vorschlag der Stadtverwaltung wurde dann aber eine Milchbar eröffnet.







Und so ging es 1976 weiter:

Tochter Margit übernimmt gemeinsam mit Ihrem Ehemann Peter Steger das Eiscafe.


Der große Umbau 1991:





Die Familientradition wird fortgesetzt:

Andrea Biallas übernimmt 2006 in der 3. Generation gemeinsam mit Ihrem Ehemann das Eiscafe.



Seit 2007 wird unser Eis wieder selbst hergestellt: